
¿QUÉ TE APETECE?
TAPAS
PATATAS FRITAS
5,20
Patatas largas sin salsaLONGANIZA DEL TERRENO
6,90"Butifarra" de Aragón troceada
PATATAS BRAVAS
6,30Patatas con nuestra salsa picante natural

BERENJENA FRIES
6,00
Cañitas de Berenjena fritas 
RABAS DE CALAMAR
7,10Patas de Calamar Rebozadas


MORCILLAS DE ARROZ
6,10"Baldana" de Tortosa
PIMIENTOS DE PADRÓN
6,80
Pimientos de Padrón FritosCHORIZO FRITO AL VINO BLANCO
5,90D.O de Teruel

DELICIAS DE POLLO
9,10Solomillos de Pollo rebozados al estilo Kentucky

ALCACHOFAS EN TEMPURA
10,20
Alcachofas rebozadas y salsa romesco




ALITAS DE POLLO A LA BARBACOA
8,90Seis unidades


CROQUETAS DE LA ABUELA
8,30Croquetas de Cocido de la Abuela


BOQUERONES EN VINAGRE
8,20Cuatro boquerones marinados en vinagre, aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil


PUNTILLA
7,90Chipirón pequeño enharinado


MEJILLONES AL VAPOR CON "PICADETA"
8,00"Picadeta" de Pimiento y cebolla

SEPIA TROCEADA
11,70Con Ajo y Perejil

PULPO Á FEIRA
23,20Rodajas de pulpo cocido con aceite de oliva virgen extra, pimentón y sal en escamas

PLATO DE EMBUTIDOS VARIADOS
11,80Chorizo, Salchichón y Jamón D.O. Teruel


PLATO DE QUESO CURADO
11,50Reserva, puro de Oveja

PLATO DE JAMÓN
12,60D.O de Teruel
*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

ENTRANTES Y ENSALADAS
ENSALADA DE LA CASA
11,20Ensalada variada, Tomate, Cebolla, Atún, Olivas negras y verdes, Espárragos blancos y Aliño dulce


ENSALADA DE LA HUERTA
11,20
Ensalada variada, Tomate, Cebolla, Espárragos blancos, y Alcachofas confitadas.ENSALADA JAMÓN D.O Y QUESO DE CABRA
12,00Ensalada variada, Jamón, Queso de Cabra, Tomate, Frutos secos y Crema de Módena

ENSALADA DE SALMÓN Y ANCHOAS
11,50Ensalada variada, Salmón Ahumado, Naranja, Anchoas y Frutos secos.

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN D.O
13,80Huevos camperos sobre Patata Pochada, Jamón D.O. de Teruel, pimentón y sal de Jamón crujiente.

HUEVOS ROTOS CON PULPO A LA PLANCHA
21,20Pulpo marcado a la plancha sobre patata pochada, huevos fritos, pimentón y sal de Jamón crujiente.


HUEVOS ROTOS CON SALMÓN AHUMADO
15,70Huevos camperos sobre Patata Pochada y crujiente, Salmón Ahumado Noruego y eneldo.


*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

CARNES Y PESCADOS
ENTRECOT DE LOMO ALTO MADURADO 25 DÍAS
24,90Entrecot de lomo alto 340g aprox. con patatas panaderas, berenjena frita y tomate especiado.
LONGANIZA DEL TERRENO
11,30Longaniza especiada Aragonesa, Judías Blancas, Ajo y Perejil
SOLOMILLO DE CERDO D.O
11,40Cerdo de Teruel y Patatas Panaderas. (Al Roquefort sup. 2,20)



ESPECIAL GERMANDAT
12,00Hamburguesa casera 220g, Ensalada variada, Tomate, Cebolla, Huevo, Bacon y Fritas



ESPECIAL GERMANDAT VEGANO
13,00
Hamburguesa 100% vegetal a base de proteína de guisante, jugosa y sabrosa, con textura tipo carne, Ensalada Variada, Tomate, Cebolla, Piquillos y Fritas 
CHULETILLAS DE CORDERO
18,60Cordero, tomate abierto especiado, patatas fritas pochadas, ajo y perejil

SEPIA CON TRIGUEROS
16,60Sepia a la plancha, Espárragos Trigueros, Ajo Perejil y Tomate Especiado

*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

PLATOS COMBINADOS
Nº 1 ALITAS
10,50Alitas Barbacoa, Ensalada con Aliño Dulce, Pimientos del Piquillo, Huevo y Patatas Fritas




Nº 2 LOMO
10,10Lomo de Cerdo, Ensalada con Aliño Dulce, Pimientos del Piquillo, Huevo y Patatas Fritas

Nº 3 POLLO
10,80Solomillos de Pollo Rebozados, Ensalada con Aliño Dulce, Pimientos del Piquillo, Huevo y Patatas Fritas


Nº 4 LONGANIZA
10,40Longaniza del terreno, Ensalada con Aliño Dulce, Pimientos del Piquillo, Huevo y Patatas Fritas

Nº 6 SEPIA
15,10Sepia, Ensalada con Aliño Dulce, Pimientos del Piquillo y Patatas Fritas


COMBINADOS INFANTILES
Nº 1 FRANKFURT
6,20Salchicha de Frankfurt y Patatas Fritas

Nº 2 DELICIAS
8,20Solomillos de Pollo Rebozado y Patatas Fritas

Nº 3 HAMBURGUESA
7,40Hamburguesa Casera y Patatas Fritas


Nº 5 PALITOS
7,50Palitos de Merluza Rebozados y Patatas Fritas





Nº 6 WINGS
8,00Alitas de Pollo Barbacoa Suave y Patatas Fritas



Nº 7 NUGGETS SIN Gluten
8,30Nuggets de Pollo y Patatas Fritas


*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

HAMBURGUESAS CASERAS
COMPLETA
9,70Hamburguesa Casera 180g, Lechuga, Tomate, Cebolla Caramelizada, Bacon, Queso, Huevo, y Patatas Fritas




TRANSILVANA
9,20Hamburguesa Casera 180g, Queso, Bacon, Pepinillos, Cebolla, Mostaza y Fritas




MATARRANYA
9,70Hamburguesa Casera 180g, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada, Jamón D.O. y Fritas



VEGANA
9,60
Hamburguesa 100% vegetal a base de proteína de guisante, jugosa y sabrosa, con textura tipo carne, Ensalada variada, Tomate, Cebolla, Pepinillo y Patatas Fritas

BLACK ANGUS 100% PREMIUM 180 Gr.
4,90Puedes cambiar la carne de tu Hamburguesa por Black Angus 100% Premium por un suplemento
BUEY GALLEGO 220 Gr.
4,90Puedes cambiar la carne de tu Hamburguesa por Buey Gallego por un suplemento
PAN SIN GLUTEN
3,00Puedes cambiar el pan de tu Hamburguesa por Pan sin Gluten por un suplemento
*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

SOLO en horario de cenas
BOCADILLOS CON PAN GALLEGO
CALAMARO
6,80Rabas de Calamar, Mayonesa o Allioli



VEGETAL
6,10Lechuga, Tomate, Atún y Mayonesa






BALEAR
7,20Tortilla Francesa, Sobrasada, Miel y Queso de Cabra



LOMEO
8,80Lomo de cerdo a la plancha, Queso fundido, Bacon y Cebolla caramelizada


QUERETES
8,50Longaniza, Cebolla Caramelizada, Tomate y Pimientos de Piquillo

NORUEGO
12,10Lechuga, Tomate, Anchoas, Salmón ahumado de Noruega y salsa ligera de yogur con eneldo




VEGA
7,20
Ensalada variada, Tomate, Espárragos, Cebolla y Pimiento del Piquillo 
KIRIKI
7,70Solomillos de Pollo Rebozados, Lechuga, Tomate y Queso






JAMÓN
6,70Jamón D.O y Tomate

*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

POSTRES
TARTA CASERA DE QUESO Y SALSA DE ARÁNDANOS
7,00Nuestra especialidad tarta de queso casera acompañada de frutos del bosque y salsa de arándanos, una textura auténtica con un sabor perfecto.


BROWNIE CASERO TEMPLADO DE CHOCOLATE Y NUECES CON HELADO DE VAINILLA
7,00
Excelente Brownie casero hecho con cariño para los amantes del chocolate, acompañado con helado de vainilla para conseguir un contraste de sabores excepcional.







COULANT DE CHOCOLATE CASERO CON HELADO DE VAINILLA
7,00Nuestro coulant casero esta para chuparse los dedos, relleno de chocolate caliente y acompañamos de helado de vainilla.





TRUFAS HELADAS RELLENAS DE CACAO
5,80Refrescantes con intenso aroma y sabor característico de las trufas de calidad y con relleno de cacao.(4 uds).



HELADOS PREMIUM
HELADO PREMIUM DE CAFÉ
4,70Delicioso helado premium de café, con un sabor intenso pero dulce. Se sirve en tarrina.




HELADO PREMIUM DE TURRÓN
5,10Exquisito helado premium de turrón, un dulce para nuestro paladar de autentica calidad, servimos en ración.



SORBETE PREMIUM DE LIMÓN
4,60Nuestro sorbete premium de limón tiene el punto perfecto con una textura idónea, te refrescará mientras disfrutas de su sabor.


*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña


FRANZISKANER HEFE-WEISSBIER NATURTRÜB 50cl 4,00
Ofrece un peculiar y marcado carácter especiado a clavo, con intenso aroma afrutado a plátano, y acompañados de unas ligeras notas de caramelo y cereal tostado.

MAHOU 0,0 TOSTADA 33cl 3,20
Carácter claramente maltoso con sensaciones a mosto, grano y malta tostada al final. Destacan también las notas complejas de los aceites de lúpulo junto a recuerdos de levadura.

MAHOU BARRICA ORIGINAL 33cl 4,40
En aroma predomina el sabor a fruta madura, con notas de caramelo y tostados de las maltas. Con presencia suave de notas de madera, vainilla y coco.

MAHOU CINCO ESTRELLAS SIN FILTRAR 33cl 2,70
Se aprecia una intensidad aromática bien equilibrada. Dónde los aromas herbales y florales del lúpulo, se complementan con las sensaciones a frutas blancas y sabores de cereal.

MAHOU MAESTRA 33cl 3,40
De intensa fragancia alcohólica, se perciben notas cítricas y florales del lúpulo, que se intensifican al tragar. En nariz se destacan también los afrutados y los aromas tostados y a caramelo de la malta.

MAHOU 5 ESTRELLAS SIN GLUTEN 33cl 3,40
El aroma principal es afrutado suave y fresco, a plátano y manzana, con cierta fragancia seca y un toque a levadura. También se aprecian notas florales de lúpulo al beber.

SAN MIGUEL ESPECIAL 33cl 2,10
En nariz se aprecian delicados aromas a frutas blancas, plátano y manzana, con un suave toque a pan blanco y fondo floral. En boca ofrece cuerpo, con un amargor moderado, un fondo seco y con un recuerdo final de las notas de cereal y lúpulo.

ALHAMBRA ESPECIAL 33cl 2,70
Aroma de perfil seco con suaves notas afrutadas y un reflejo a levadura. Los aromas de lúpulo son leves aunque florales y se intensifican al tragar. En boca tiene un amargor suave. La persistencia es fina, ligeramente dulce con acabado seco.

ALHAMBRA ESPECIAL RADLER 33cl 2,80
Con zumo de limón y notas de cardamomo, baja graduación alcohólica y muy equilibrada entre el dulzor, la acidez del zumo de limón y el amargor. Sabor fresco e intenso a cítricos.

SAN MIGUEL 0,0 RADLER SIN 33cl 2,70
El aroma combina la intensidad cítrica a limón con unas ligeras notas de malta. Elaborada mezclando las proporciones adecuadas de cerveza San Miguel 0,0 (90%) con zumo natural de limón (4%) y extractos de frutas (6%).

ALHAMBRA RESERVA ROJA 33cl 3,30
Presenta un aroma complejo con notas marcadas de cereal tostado, junto a notas intensas afrutadas, y todo ello acompañado de una elegante fragancia de alcohol. Al trago salen nuevos sabores a caramelo y grano, y se potencian los afrutados.

ALHAMBRA RESERVA VERDE 33cl 3,20
Es compleja y en aromas directos manifiesta una fragancia alcohólica a la que siguen notas de lúpulo Saaz floral y fresco, que se hacen más intensos al tragar. También acompañan notas a plátano y manzana roja, además de aromas delicados a tostados y caramelo de las maltas. En garganta, los aromas de lúpulo se hacen mas nítidos.

ALHAMBRA BALTIC PORTER 33cl 6,50
De intenso y complejo carácter a cereal, con predominio de sabores ahumados y tostados, y algo menos a café, tabaco, caramelo, regaliz... También presenta fragancia alcohólica sobre un fondo a fruta madura.

ALHAMBRA MATALAHÚVA 50cl 11,80
Una versión con personalidad de una Ale con perfil maltoso. Acaramelada con canela, anís matalahúva y recuerdos de vainilla. La opción más intensa, perfecta para el inicio de una prometedora noche temprana.

ALHAMBRA RESERVA ESENCIA CITRA IPA 33cl 4,00
Destaca por un perfil lupulado y fresco, apreciable en intensidad y diverso en matices, predominando las notas de aceites esenciales, resinosas, cítricas y frutales.

ALHAMBRA SALICORNIA 50cl 11,80
Gose versionada con salicornia. Ligeramente afrutada y de color rojizo. Sus sabores ligeros, salinos y afrutados la convierten en la opción ideal para esas sobremesas que se alargan hasta el atardecer.

ALHAMBRA BARRICA DE RON GRANADINO 33cl 4,50
Nos trae aromas a caramelo y cereal tostado, con ligeros toques de coco, frutas pasas y vainilla de la madera, dotándole de elegancia y leve fragancia alcohólica.

ALHAMBRA AZAHAR 50cl 11,80
Inspiraga en las witbier de trigo belga, con una cuidadosa selección de cáscaras de naranja dulce y amarga y matices de azahar y cilantro. Una cerveza ligera, perfecta para el disfrute en el aperitivo.
*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

TINTOS
BELVÍ
14,50 / 2,60 copa.
En boca es de untuoso con buena acidez notas tostadas y frutos rojos, taninos maduros con un final elegante olor.
Variedad: Garnacha tinta 60%, Tempranillo 40%.
Procedencia: Cretas
XADO
18,00 / 3,20 copa.
En boca es sabroso, equilibrado y con un tanino redondo. Es un vino con carácter.
Variedad: Cabernet Sauvignon 60%, Garnacha Peluda 30%, Merlot 10%
Procedencia: Cretas
CLOTETA
19,50
Intenso en nariz y destaca los aromas a frutos rojos mezclados con especias y sutiles tostados. En boca es sabroso, equilibrado y con un largo postgusto.
Variedad: Garnacha Peluda 100%
Procedencia: Cretas
VENTA D’AUBERT
24,50
Jugoso, fino, delicado y tan maravillosamente espectacular que hace que el vino sea muy atractivo y emocionante.
Variedad: 40% Syrah, 50% Garnacha tinta, 10% Monastrel
Procedencia: Cretas
CLOTA
24,50
Color rojo cereza picota con cuerpo intenso equilibrado, afrutado y marcado por un ligero paso por barrica de roble.
Variedad: 70% Garnacha Peluda 20%, Merlot, 10%, Cabernet Sauvignon.
Procedencia: Cretas
ROQUES DE BENET
19,50
De sabor fino, redondo y armonioso con una calidez que es fruto de su adecuada crianza. Un perfecto gusto especiado ligero, pero persistente.
Variedad: Garnacha 50%, Cabernet 15%, Syrah 35%
Procedencia: Lledó
BLANCOS
CRIAL JOVEN
13,60 / 2,40 copa.
Gusto franco y limpio, destaca en boca una frescura equilibrada que realza las connotaciones frutales.
Variedad: Garnacha y Macabeo.
Procedencia: Lledó
BELVI GARNACHA
13,00 / 2,20 copa.
Color verde limón con tonalidades grisáceas brillante. Muy buena intensidad aromática; Fruta blanca como la pera y el mango.
Variedad: Garnacha blanca 100%
Procedencia: Cretas
XADO
18,00 / 3,20 copa.
Aromas a frutas blanca y a hierbas aromáticas, es fresco y untuoso en boca y con un postgusto afrutado
Variedad: 90% Garnacha, Blanca 10%, Sauvignon Blanco
Procedencia: Cretas
LLEDONER
16,00
Gusto equilibrado entre acidez y estructura, limpio y agradable, destaca en boca una armonía de sensaciones.
Variedad: Garnacha Blanca 100%
Procedencia: Lledó
ROSADOS
BELVI ROSADO
14,50
Precioso color salmón brillante. Aromas de frutas rojas frambuesas. En boca es intenso con toques balsámicos y fresco con final elegante.
Variedad: Garnacha tinta 100%
Procedencia: Cretas
NUEVE ROSAS
18,00
Es un vino versátil, caracterizado por la frescura y aromas que recuerdan a frutillos rojos y con referencias florales.
Variedad: 80% Merlot, 20% Garnacha Peluda
Procedencia: Cretas
*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

SOLO de 9:15 a 11:00 de la mañana
DESAYUNOS Platos
BACON con HUEVOS
6,60Bacon con Huevos Fritos

LOMO con HUEVOS
8,00Lomo de Cerdo con Huevos Fritos

LONGANIZA con HUEVOS
9,30Longaniza del Terreno con Huevos Fritos

MORCILLA de ARROZ con HUEVOS
7,30Morcilla de Arroz "Baldana" de Tortosa con Huevos Fritos

CHORIZO FRITO con HUEVOS
7,20Chorizo al Vino Blanco con Huevos Fritos


JAMÓN con HUEVOS
7,00Jamón D.O. Teruel pasado por la Plancha con Huevos Fritos

HUEVOS FRITOS
4,60Huevos Fritos

DESAYUNOS Bocadillos Fríos
JAMÓN DE TERUEL
6,70Bocadillo de Jamón D.O. Teruel y Pan con Tomate

QUESO TIERNO
5,40Bocadillo de Queso Tierno y pan con Tomate


QUESO CURADO
6,40Bocadillo de Queso Curado Reserva Puro Oveja y pan con Tomate


ATÚN
5,20Bocadillo de Atún y pan con Tomate


DESAYUNOS Bocadillos Calientes
LOMO
6,10Bocadillo de Lomo a la Plancha y Pan con Tomate

LONGANIZA
6,90Bocadillo de Longaniza de Aragón y Pan con Tomate

BACON
5,80Bocadillo de Bacon y Pan con Tomate

CHORIZO
5,90Bocadillo de Chorizo Frito y Pan con Tomate

*Todos nuestros precios incluyen el IVA
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
Trabajamos con productos
naturales del Matarraña

PEPSI 35
2,90
PEPSI Zero 35
2,90
PEPSI Zero Zero 35
2,90
AQUARADE Limón 35
2,90
AQUARADE Naranja 35
2,90
LIPTON Zero 35
2,90
LIPTON Maracuyá 35
2,90
SWEPPES Naranja
2,40
SWEPPES Limón
2,40
SWEPPES Tónica
2,60
SWEPPES Tónica PREMIUM Toque de Lima
3,60
SWEPPES Tónica PREMIUM Hibiscus
3,60
SEVEN UP
2,40
BITTER KAS
2,40
AGUA SOLAN DE CABRAS con GAS
2,60
AGUA SOLAN DE CABRAS Pequeña 0,33
1,70
AGUA SOLAN DE CABRAS Grande 1,5
2,90
GASEOSA LA CASERA Litro
2,80
ZUMO Naranja
2,40
ZUMO Melocotón
2,40
ZUMO Piña
2,40
ROCKSTAR Energetico
3,00
BATIDO de Chocolate COLACAO
2,80
*Se aplica un suplemento de 10 céntimos por servicio terraza
*Se aplica un suplemento de 50 céntimos por unidad de envase para llevar
¡Trabajamos con productos naturales del Matarranya!
Todos los precios de nuestra carta son en euros e incluyen el IVA.
Esta Carta está elaborada en nuestra cocina en la que empleamos productos que pueden contener trazas de ...

Centro Cultural Cretas · Matarraña - Compromiso con la calidad y el territorio.
Gracias por compartir mesa con nosotros …

